新国标大米检测步骤
根据GB/T1354-2018大米新标准的实施，对标准中的粮油检验大米加工精度检验由原来的GB/T5502-2008替换为GB/T5502-2018，新标准有很大的改动，4月22日质检人员对粮油检验大米加工精度检验标准进行实际操作实验。 新国标大米 加工精度实验流程 大米加工精度的检测有三种方法，前期第一步是染色，利用化学试剂配置药品，来作为后期对比观测法、仪器辅助检测法、仪器检测法的分析观测。 步骤1 步骤2 再配比染色原液：分别称取化学药品伊红Y和亚甲基蓝各1.0g，分别置于500ml具塞三角瓶中，然后向瓶中分别加入500ml80%乙醇溶液，并在磁力搅拌器上密闭加热搅拌30min至全部溶解，然后按实际用量将伊红Y和亚甲基蓝液按1:1比例混合，置于具塞三角瓶中密闭搅拌数分钟，充分混匀，配制成伊红Y-亚甲基蓝染色原液（可根据实际用量调配原液的量）。室温、密封、避光保存于试剂瓶中备用。 步骤3 最终的染色剂配制：量取适量的染色原液与80%乙醇溶液，按照1:1比例稀释，配制成伊红Y-亚甲基蓝染色剂。室温、密封、避光保存于试剂瓶中备用。 配制成染色剂后，利用染色剂对大米试样进行染色检验观测得出结论，染色从试样中分取约12g整精米，放入培养皿内，加入适量的去离子水，浸没样品1min，洗去糠粉，倒净清水。清洗后的试样立即加入适量染色剂浸没样品，摇匀后静置2min，然后将染色剂倒净。然后在清洗后的试样立即加入适量80%乙醇溶液，完全淹没米粒，摇匀后静置1min，然后倒净液体，再用80%乙醇溶液不间断的漂洗3次。最后漂洗后立即用滤纸吸干试样中的水分，自然晾干到表面无水渍。皮层和胚部分为蓝绿色，胚乳部分为紫红色,根据皮层蓝绿色着色范围进行判断样品加工精度的符合程度。 
